Le Blog des 4 Gourmets — Venise

Caffè del Doge

 

S'il est un producteur de café à côté duquel les 4 Gourmets ne pouvaient pas passer, c'est bien Caffè del Doge.

 Caffè del Doge

 

Tout d’abord, avouons-le de part sa situation : en plein cœur de Venise ! Reconnaissez que l'invitation était tentante. La seconde, beaucoup plus sérieuse, celle-ci, relève de la qualité et la tradition des cafés produits. Chez Caffè del Doge, le mot d'ordre, c'est le respect du produit : la sélection des grains pour...