• Farine Type 00 Bio

Farine Type 00 Bio

Mulino Marino - 1000 g

Encore plus fine que la farine 0, la farine de blé tendre type 00 possède une valeur boulangère bien supérieure à la farine française. Sa richesse en gluten vous permet de travailler des pâtes avec souplesse. C'est donc, l'ingrédient incontournable de votre pâte à pizza. D'autant plus indispensable que cette farine type 00 nous vient tout droit du moulin piémontais Mulino Marino. Elle est produite artisanalement et conçue exclusivement avec du blé issu de l'agriculture biologique.

 

 


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