• Haricots d'Espagne

Haricots d'Espagne

Prunotto - 450 g

Souvent cultivé comme une plante d'ornement, le haricot d'Espagne n'en est pas moins excellent. Celui qui, depuis la création de la série de haricots secs de Roberto se vante d'être devenu un objet décoratif, est originaire d'Amérique Centrale. Cultivé dans le Piémont, on le retrouve aujourd’hui en Angleterre où ses apports en calcium, fer, phosphore et vitamine B font de lui un élément incontournable de la "fameuse" cuisine anglaise.

 


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