Vinaigre Balsamique Jaune

Le plus jeune des vinaigres balsamiques de Cristina n’en reste pas moins un produit de surprenante qualité. De la jeunesse, il emprunte la fougue et l’ardeur et se montre le meilleur allié pour réveiller un fond de sauce sur feux brûlants.. Mais on peut aussi en faire un usage plus quotidien pour assaisonner salades et crudités.