HazelShock - 80g - patisseries et chocolats italiens

HazelShock - 80g

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Les noisettes du Piémont sont les plus réputées au monde. Guido Gobino les travaille sous forme de pâte à tartiner Gianduja et depuis quelques mois sous la forme d'une poudre chocolatée à mettre en bouche.

Elle ne se mâche pas, ne s'avale pas mais disparaît instantanément sous le palais et créée un choc gustatif aux saveurs puissantes de noisette. Une véritable expérience !

S’il est un personnage que l’on ne peut dissocier de sa ville, c’est bel et bien Guido Gobino de Turin. Berceau italien du chocolat et capitale mondiale du design, Guido y œuvre comme un poisson dans l’eau. Il est reconnu dans tous les cercles internationaux d’amateurs de chocolats et quand il joue avec les formes, son compagnon de jeu n’est autre que Pininfarina, le célèbre designer italien. Pour toutes ces raisons et pour toutes les heures passées dans son magasin et son laboratoire, nous sommes particulièrement fiers de compter Guido parmi nos partenaires et avons hâte de vous présenter son célèbre Gianduja.

Se consomme à la petite cuillère ou mieux encore, avec une paille !