Thé Oolong Special - Semi-fermenté - Chine

Oolong Special - Thé semi-fermenté - 100g

Le produit Le producteur Nos conseils Les associations Vos idées

Thé chinois semi-fermenté, le Special Oolong (ou Wulong) est dit aussi thé bleu ou thé bleu-vert en référence à la couleur de son infusion. Son goût caractéristique boisé en fait un thé à déguster tout au long de la journée.

Origine : Chine
Intensité : Moyenne
Dégustation : Toute la journée
Température d'infusion : 90°
Durée d'infusion : 3/4 minutes
Conseils de dégustation : Voir l'onglet Nos conseils

Pour les touristes français de passage en Toscane, La Via del Te, c'est d'abord une superbe boutique-salon de thé en plein coeur de Florence qui compte plus 300 références de thés. Pour les italiens, amateurs de thés, La Via del Tè, c'est avant tout une marque prestigieuse qui teste, sélectionne et assemble les plus belles variétés de thés de la planète depuis tout juste 50 ans alors même que cette boisson était presque inconnue en Italie. Grâce à la Via del Tè, les plus grands crus sont aujourd'hui disponibles dans les cafés, hôtels et restaurants les plus cotés du pays. Partez à la découverte du thé, cette si surprenante passion italienne.

Avec un poisson grillé, tarte aux fruits, tarte Tatin