Franci : Meilleur producteur d'huiles d'olive du monde

 

Avez-vous déjà entendu parler de Gorgio Franci, meilleur producteur d'huile d'olive au monde ?

 

Huiles d'olive italiennes Franci

 

Rappelez-vous, notre quête des meilleures huiles d’olive italiennes nous avait conduit dans l’antre de Giorgio Franci, producteur d’huile d’olive et auteur de trois huiles de caractère,  Le Trebbiane, l'Olivastra Seggianese et la Villa Magra, et d’une huile spéciale issue de la sélection de ses meilleures olives, la Gran Cru.

 

Impressionnés ! Tel a été notre sentiment lors de notre première rencontre avec Giorgo. Impressionnés, d’abord, par le tableau. Perché sur une colline dans la province de Grosseto, le moulin révèle une vue panoramique sur les riches terres toscanes, pailletées d’oliviers. Impressionnés ensuite par la carte de visite de notre hôte, multi-primé, il a reçu bon nombre de récompenses délivré par différentes grandes références de la gastronomie, tel que Slow Food ou Der Feinschmecker... Et impressionnés enfin par Giorgio lui-même, grand personnage intimidant d’une quarantaine d’années, passionné et rigoureux pour qui l’huile d’olive est une affaire de la plus haute importance ! Mais qui en douterait encore ?

 

Et voilà un petit lien si vous aviez raté notre article sur notre sélection d'huiles d'olive...

 

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