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Menus de groupe

Vous réunissez des proches, des clients, des collaborateurs et souhaitez donner un goût d'Italie à votre événement ? Les Quatre Gourmets vous proposent une offre adaptée à partir de 12 personnes. 

Milano / 28€

Tarte fine ricotta et légumes confits, roquette au parmesan

Saltimbocca de volaille à la sauge, polenta crémeuse

Tiramisu traditionnel

Roma / 38€

Cappuccino de légumes de saison, émulsion parmesan et noisettes grillées

Porchetta de veau, jus à l'estragon, écrasé de pommes de terre aux olives

Tarte caprese chocolat et noisettes du Piémont

Venezia / 48€

Arancino gambas e pistacchio

Pavé de veau, crème de cèpes et gratin de courge Mantova

Choudino à la crème de marron

Privatisation cocktail

Vous réunissez des proches, des clients, des collaborateurs et souhaitez donner une couleur italienne à votre réception ? Les Quatre Gourmets peuvent vous accueillir dans leur salle annexe. La prestation est possible jusqu'à 40 personnes. 

Presto / 15€

(Par personne)

Plaque de pizza
Plateau de crudités au pesto
et
2 verres de vin ou soft et eaux minérales

Aperitivo / 25€
(Par personne)

Foccacia au pesto et jambon de parme
Involtini de speck à la ricotta
Crème de légumes de saison

Cannelé spianata et tomates séchées

Mini Wrap façon Caesar
Brochette de mozzarella di bufala, tomates et champignons grillés
Plateau de crudités ou pizza
et
2 verres de vin ou soft et eaux

Ultimo / 35€

(Par personne)

Foccacia au pesto et jambon de parme
Involtini de speck à la ricotta

Crème de légumes de saison

Cannelé spianata et tomates séchées

Mini Wrap façon Caesar
Brochette de mozzarella di bufala, tomates et champignons grillés
Salade de poulpe au citron confit
Chou farci à la crème de thon et mascarpone
Tartelette au gorgonzola et noisettes du Piémont
Conchiglioni farci aux légumes
et
3 verres au choix entre vin et/ou prosecco, soft et eaux minérales

Dolci / 5,50€

(Par personne)

Mini tiramisu café
Tarte Caprese aux noisettes

Crumble de fruit de saison

Informations et renseignements

Veuillez contacter Amélie Léonard au +33.(0)6.31.34.67.13

ou sur traiteur@l3g-groupe.com

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