Menus de groupe
Vous réunissez des proches, des clients, des collaborateurs et souhaitez donner un goût d'Italie à votre événement ? Les Quatre Gourmets vous proposent une offre adaptée à partir de 12 personnes.
Milano / 28€
Arancini al ragù e piselli
Saltimbocca de volaille à la sauge, légumes et frites de polenta
Tiramisu traditionnel au café
Roma / 35€
Truite fumée du Frioul, ricotta et vinaigrette aux agrumes
Osso bucco alla milanese e polenta cremosa
ou
Pavé d'espadon, huile vierge aux câpres et amandes de Sicile, légumes de saison
Tarte caprese chocolat et noisettes du Piémont
Venezia / 42€
Assortiment d'antipasti à partager
Ravioles de gambas et spianata al brodo
Tagliata de boeuf, vinaigre balsamique, copeaux de parmesan et gnocchi à la romaine
Cassata sicilienne
Privatisation cocktail
Vous réunissez des proches, des clients, des collaborateurs et souhaitez donner une couleur italienne à votre réception ? Les Quatre Gourmets peuvent vous accueillir dans leur salle annexe. La prestation est possible jusqu'à 40 personnes.
Presto / 15€
(Par personne)
Plaque de pizza
Plateau de crudités
et
2 verres de vin ou soft et eaux minérales
Aperitivo / 25€
(Par personne)
Foccacia au pesto et jambon de parme
Involtini de speck à la ricotta
Verrine de légumes de saison et oeuf mimosa
Cookie roquette tomate séchée et fromage du Piémont Mini Wrap Caesar
Verrine de taboulé de fregola à la sicilienne
Plateau de crudités
et
2 verres de vin ou soft et eaux
Ultimo / 35€
(Par personne)
Foccacia au pesto et jambon de parme
Involtini de speck à la ricotta
Verrine de légumes de saison et oeuf mimosa
Cookie roquette, tomate séchée et fromage du Piémont
Mini wrap Caesar
Verrine de taboulé de fregola à la sicilienne
Salpicon de gambas au citron confit et herbes fraîches
Mini cake aux olives et chiffonnade de coppa
Crème de légumes de saison aux noisettes du piémont
Thon au mascarpone et piment italien
et
3 verres au choix entre vin et/ou prosecco, soft et eaux minérales
Dolci / 5,50€
(Par personne)
Mini tiramisu café
Tarte Caprese aux noisettes
Crumble de fruit de saison