Menus de groupe
Vous réunissez des proches, des clients, des collaborateurs et souhaitez donner un goût d'Italie à votre événement ? Les Quatre Gourmets vous proposent une offre adaptée à partir de 12 personnes.
Milano / 28€
Tarte fine ricotta et légumes confits, roquette au parmesan
Saltimbocca de volaille à la sauge, polenta crémeuse
Tiramisu traditionnel
Roma / 38€
Cappuccino de topinambours, émulsion parmesan et noisettes grillées
Porchetta de veau, jus à l'estragon, écrasé de pommes de terre aux olives
Tarte caprese chocolat et noisettes du Piémont
Venezia / 48€
Arancino al tartufo e mortadella
Tournedos rossini, sauce au marsala et gnocchi
Brioche perdue, crème de marron et glace fior di latte
Privatisation cocktail
Vous réunissez des proches, des clients, des collaborateurs et souhaitez donner une couleur italienne à votre réception ? Les Quatre Gourmets peuvent vous accueillir dans leur salle annexe. La prestation est possible jusqu'à 40 personnes.
Presto / 15€
(Par personne)
Plaque de pizza
Plateau de crudités
et
2 verres de vin ou soft et eaux minérales
Aperitivo / 25€
(Par personne)
Foccacia au pesto et jambon de parme
Involtini de speck à la ricotta
Verrine de légumes de saison et oeuf mimosa
Cookie roquette tomate séchée et fromage du Piémont Mini Wrap Caesar
Verrine de taboulé de fregola à la sicilienne
Plateau de crudités
et
2 verres de vin ou soft et eaux
Ultimo / 35€
(Par personne)
Foccacia au pesto et jambon de parme
Involtini de speck à la ricotta
Verrine de légumes de saison et oeuf mimosa
Cookie roquette, tomate séchée et fromage du Piémont
Mini wrap Caesar
Verrine de taboulé de fregola à la sicilienne
Salpicon de gambas au citron confit et herbes fraîches
Mini cake aux olives et chiffonnade de coppa
Crème de légumes de saison aux noisettes du piémont
Thon au mascarpone et piment italien
et
3 verres au choix entre vin et/ou prosecco, soft et eaux minérales
Dolci / 5,50€
(Par personne)
Mini tiramisu café
Tarte Caprese aux noisettes
Crumble de fruit de saison
Informations et renseignements
Veuillez contacter Amélie Léonard au +33.(0)6.31.34.67.13
ou sur traiteur@l3g-groupe.com