Menus de groupe
Vous réunissez des proches, des clients, des collaborateurs et souhaitez donner un goût d'Italie à votre événement ? Les Quatre Gourmets vous proposent une offre adaptée à partir de 12 personnes.
Milano / 28€
Tarte fine ricotta et légumes confits, roquette au parmesan
Saltimbocca de volaille à la sauge, polenta crémeuse
Tiramisu traditionnel
Roma / 38€
Cappuccino de légumes de saison, émulsion parmesan et noisettes grillées
Porchetta de veau, jus à l'estragon, écrasé de pommes de terre aux olives
Tarte caprese chocolat et noisettes du Piémont
Venezia / 48€
Arancino gambas e pistacchio
Pavé de veau, crème de cèpes et gratin de courge Mantova
Choudino à la crème de marron
Privatisation cocktail
Vous réunissez des proches, des clients, des collaborateurs et souhaitez donner une couleur italienne à votre réception ? Les Quatre Gourmets peuvent vous accueillir dans leur salle annexe. La prestation est possible jusqu'à 40 personnes.
Presto / 15€
(Par personne)
Plaque de pizza
Plateau de crudités au pesto
et
2 verres de vin ou soft et eaux minérales
Aperitivo / 25€
(Par personne)
Foccacia au pesto et jambon de parme
Involtini de speck à la ricotta
Crème de légumes de saison
Cannelé spianata et tomates séchées
Mini Wrap façon Caesar
Brochette de mozzarella di bufala, tomates et champignons grillés
Plateau de crudités ou pizza
et
2 verres de vin ou soft et eaux
Ultimo / 35€
(Par personne)
Foccacia au pesto et jambon de parme
Involtini de speck à la ricotta
Crème de légumes de saison
Cannelé spianata et tomates séchées
Mini Wrap façon Caesar
Brochette de mozzarella di bufala, tomates et champignons grillés
Salade de poulpe au citron confit
Chou farci à la crème de thon et mascarpone
Tartelette au gorgonzola et noisettes du Piémont
Conchiglioni farci aux légumes
et
3 verres au choix entre vin et/ou prosecco, soft et eaux minérales
Dolci / 5,50€
(Par personne)
Mini tiramisu café
Tarte Caprese aux noisettes
Crumble de fruit de saison
Informations et renseignements
Veuillez contacter Amélie Léonard au +33.(0)6.31.34.67.13
ou sur traiteur@l3g-groupe.com