Milano

28€

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Croquettes de pommes de terre et Pecorino,

pesto de tomates confites

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Poêlée de supions à la tomate, risotto au citron

Ou

Osso Buco, gratin de blettes à la tomate

•

Tiramisu 

 

Roma

38€

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Légumes grillés, mozzarella et pesto al Genovese

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Filet de bar, primavera de légumes, huile vierge olive et basilic

Ou

Cuisse de poulet farcie au citron confit et olives, écrasé de pommes de terre et sucrine rôtie

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Choudino au nocciolata

 

Venezia

48€

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Barrigoule de légumes, œuf parfait, pancetta et copeaux de parmesan

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Pavé de veau basse température, gratin de pommes de terre à la Scamorza et légumes grillés

Ou

Pavé de cabillaud, caponata et pesto de tomates à la sauge

•

Millefeuille vanille et mascarpone, crème à la noisette du Piemont

Formule Aperitivo

26€

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Crostini chutney et gorgonzola
Focaccia roquette jambon de parme
Involtini ricotta citronnée
Farinata pesto tomates séchées et sauge
Croq fontina mortadelle
Polpette della nonna sauce tomate
Mozzarella panée ketchup maison

•
Tiramisu
Choux nocciolata
Panna cotta fruits de la passion

 

Formule Ultimo

39€

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Crostini chutney pomme poire coing et gorgonzola
Pinsa ricotta aux herbes mortadelle
Focaccia roquette jambon de parme
Frittata pesto câpres et ricotta salata
Involtini ricotta citron
Farinata pesto tomates séchées sauge
Croq fontina mortadelle
Polpette della nonna
Mozzarella panée ketchup maison
Gnocchi romaine purée de panais

•
Tiramisu
Choux nocciolata
Panna cotta fruits de la passion
Salade d'oranges de sicile et miel bio (selon saison)
Tarte caprese

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Options à partager
Plateau de pizza

24,50€
Tresse de mozzarella di bufala

16,50€
Planche charcuteries italiennes

22,50€

Forfait boisson
2 verres de vin Bio de Sicile /Prosecco

+ eaux minérales + café

14€

3 verres de vin Bio de Sicile /Prosecco

+ eaux minérales + café

19€

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Forfait cocktail

1 spritz classique (aperol ou limoncello)

+ 2 verres de vin Bio de Sicile + eaux minérales + café

22€