Natale

38€

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Arancini à la mortadelle à la truffe crème de parmesan et salade d'herbes

ou

Crème de panais, poêlée de champignons et toast de beurre fumé

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St jacques snackée beurre aux agrumes de Sicile et purée de brocolis

(+ 12 euros en supplément)

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Pavé de veau, crème de cèpe galette de pommes de terre au guanciale

ou

Filet de daurade rôti risotto de topinambours, huile verte et granola salé

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-

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Tarte chocolat aux noisettes du Piémont, chantilly mascarpone praliné

Fondant à la châtaigne salade d'oranges à l'arancello

Milano

28€

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Tarte fine ricotta et légumes confits et roquette au parmesan

Saltimbocca de volaille, jus à la sauge et polenta crémeuse

Tiramisu 

 

Roma

38€

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Cappuccino de légumes, émulsion de parmesan et noisettes grillées

Porchetta de veau, jus à l'estragon, écrasé  de pommes de terre aux olives

Tarte caprese chocolat et noisettes du Piémont

 

Venezia

48€

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Arancino gambas et pistache

Pavé de veau, crème de cèpes et gratin de courge Montova

Choudino à la crème de marron

Formule Aperitivo

26€

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Crostini chutney et gorgonzola
Focaccia roquette jambon de parme
Involtini ricotta citronnée
Farinata pesto tomates séchées et sauge
Croq fontina mortadelle
Polpette della nonna sauce tomate
Mozzarella panée ketchup maison

Tiramisu
Choux nocciolata
Panna cotta fruits de la passion

 

Formule Ultimo

39€

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Crostini chutney pomme poire coing et gorgonzola
Pinsa ricotta aux herbes mortadelle
Focaccia roquette jambon de parme
Frittata pesto câpres et ricotta salata
Involtini ricotta citron
Farinata pesto tomates séchées sauge
Croq fontina mortadelle
Polpette della nonna
Mozzarella panée ketchup maison
Gnocchi romaine purée de panais

Tiramisu
Choux nocciolata
Panna cotta fruits de la passion
Salade d'oranges de sicile et miel bio (selon saison)
Tarte caprese

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Options à partager
Plateau de pizza

24,50€
Tresse de mozzarella di bufala

16,50€
Planche charcuteries italiennes

22,50€

Forfait boisson
2 verres de vin Bio de Sicile /Prosecco

+ eaux minérales + café

14€

3 verres de vin Bio de Sicile /Prosecco

+ eaux minérales + café

19€

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Forfait cocktail

1 spritz classique (aperol ou limoncello)

+ 2 verres de vin Bio de Sicile + eaux minérales + café

22€