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Menu

MenuRythmée à l’italienne (antipasti, primi piatti, secondi piatti), notre carte et menus est le porte-voix de nos dizaines d’artisans, vignerons et producteurs italiens. Chaque lundi, charcuteries, fromages, poissons, viandes et vins arrivent des quatre coins de l’Italie !


Gli antipasti



Mozzarella di Bufala affumicata DOP 125 ou 250g
Mozzarella fumée de la Maison Casa Madaio, pesto de tomates confites
125g
10 €

250g
17 €
Sans gluten
Végétarien


Treccia di Mozzarella DOP 250g
La version tressée de la Mozzarella Casa Madaio, chutney de figue
16,50 €
Sans gluten
Végétarien


Stracciatella, focaccia e pesto al Genovese
Coeur de burrata, focaccia et pesto
14 €
Sans gluten
Végétarien


Focaccia grigliata con olio di oliva
Tranches de focaccia grillée à l’huile d’olive
8 €
Végétarien


Il prosciutto di San Daniele DOP 24 mesi
Jambon San Daniele affiné par la référence de l’appellation : la maison Dok dall’Ava
13 €
Sans gluten


Il prosciutto di suino nero
Exceptionnel jambon de cochon noir des monts Nebrodi
16 €
Sans gluten


Il prosciutto affumicato Dok dall’ava
De tradition ancestrale, fumé lentement au bois de hêtre
13 €
Sans gluten


Il prosciutto Gigante friulano 36 mesi Dok dall’ava
Un jambon racé aux saveurs délicates et puissantes
15 €
Sans gluten


Focaccia pomodoro e parmigiano reggiano DOP Casa Malandrone
Focaccia tomate et parmesan
10,5 €
Végétarien


La trota « Regina del Friuli »
Fines tranches de truites fumées, élevées dans le fleuve Tagliamento
12 €
Sans gluten


La Mortadella Simona della famiglia Scapin
Mortadelle en provenance du dernier fabricant artisanal de Bologne
12 €
Sans gluten


Verdure sott'olio
Légumes marinés à l’huile de la Maison Agnoni. à Roma
10 €
Sans gluten
Végétarien


Lo speck Alto Adige IGP
Jambon fumé à froid du Tyrol italien
8 €
Sans gluten


Rostello, prosciutto cotto alla brace e erbe
Jambon braisé cuit aux herbes
9 €
Sans gluten


Grande tagliere di salumi
Planche de charcuteries artisanales de nos producteurs
22,5 €
Sans gluten



Per cominciare



Cicchetti misti
Assiettes de cicchetti, antipasti à la Vénitienne
10 €


Uovo, lenticchie, emulsione ai porcini e grissino al lardo
Oeuf parfait, lentilles de Ombrie, émulsion au cèpes et gressin au lard de Colonnata IGP
13 €
Végétarien
Sans gluten



E dopo



Saltimbocca alla romana, patate al forno
Escalopine de veau, jambon de parme et sauge, pommes grenailles au four et sucrine grillée
28 €


Risotto Gli Aironi con funghi e crema di funghi porcini
Risotto Gli Aironi aux champignons et crème de cèpes
22 €
Végétarien


Lasagne di zucca Marina di Chioggia, pesto di spanaci e crumble di amaretti
Lasagne de courge Marina di Chioggia, pesto d'épinard et crumble amaretti
21 €
Végétarien


Gnocchi alla carbonara
Gnocchi à la carbonara (guanciale fumé de la maison Squizzato, pecorino Romano et jaune d’œuf)
24 €


Pappardelle al ragu di cinghiale in dolceforte
Pappardelle fraîches au sanglier (Chasse d'Alsace) in "Dolceforte"
24 €


Costolette di maiale caramellato al balsamico, polenta al parmigiano
Ribs de porc caramélisés au balsamique IGP, polenta crémeuse Mulino Marino
24 €


Capesante griliate, "beurre blanc" al prosecco, purè di patate dolci, porro bruciato et confit di limone di Sicilia
Noix de saint Jacques grillées, beurre blanc au prosecco, purée de patate douce, poireau brulé et confit de citron de Sicile
34 €
Sans gluten



In Fine



Tiramisù al pan di Spagna "fallo da solo"
Tiramisu au pain de Gênes "Faites-le-vous-même" Option (+2€) : Amaretto / Liqueur de café / Gianduja
9,50 €
Végétarien


I gelati e sorbetti de la casa
Glaces et sorbets maison
3,50 €
Sans gluten
Végétarien


Il piccolo dolce
Le petit dessert du moment
5 €


Affogato gianduja, gelato crema
Affogato à la liqueur de gianduja, chantilly et glace crema maison
10 €
Sans gluten
Végétarien


Trio di caffè
Meringue café, mousse café et glace café
10 €
Végétarien
Sans gluten


Torta di pere, crema di castagne e gelato crema
Tarte aux poires, crème de marron et glace crema
12 €
Végétarien


Chou mascarpone montato e salsa nocciolata
Chou chantilly à la mascarpone, glace au chocolat et sauce nocciolata
11 €
Végétarien



Il menu presto



Entrée - Plat - Dessert
Uniquement le midi sauf weekend et jours fériés, notre chef vous propose un menu servi en une heure maximum.
25 €



Il menu bambino



Entrée + plat + dessert + boisson
Entrée : Mozzarella ou Mortadelle Plat : Pasta Portofino ou Filet de poulet légumes confits Dessert : Glace ou Tiramisù Boisson : sirop à l'eau (grenadine, menthe ou citron)
12 €

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