
Soirée spéciale

Ce mercredi 18 juin, laissez-vous transporter au cœur de l’Italie… autour du feu !
Les Quatre Gourmets vous invitent à moment savoureux : un menu 100% italien, mijoté, grillé et sublimé au braséro. Une cuisine de caractère, des saveurs fumées, des produits frais et un parfum d’authenticité qui flotte dans l’air.
Au programme ?
Des cicchetti à partager, du poulpe et boeuf saisis à la flamme et le dessert classique de la tradition italienne. Le tout accompagné de vins soigneusement sélectionnés, dans une ambiance conviviale et résolument gourmande.
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Aperitivo
Arancini pesto de petits pois, involtini courgette ricotta, crostini tomate-ricotta-anchois,
focaccia vitello
(+ 1 Spritz)
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Entrée
Tentacule de poulpe grillée, purée de pois chiches noirs et vierge de tomates confites
(+ 1 verre de "Tasnim" Sauvignon IGT Weinberg 2022 - Weingut Loacker 12cl)
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Plat
Tagliata de bœuf grillée, roquette et parmesan, grenailles au thym et romarinl
(+ 1 verre de "Mytilus" IGT Toscana 2018 - Mormoraia 12cl)
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Dessert
Espuma tiramisu, tartare fraise/kiwi, sorbet fraise et pain de gênes
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65€ TTC par personne (hors boisson)
+25€ accord mets & vins (en option)
Nombre de places limité
Option végétarienne possible
Pour réserver, veuillez utiliser le module de réservations en bas à droite "Réserver une table" et sélectionner la date du mercredi 18 juin à partir de 19h00