L'esprit de la sérénissime continue d'imprégner les murs des Quatre Gourmets. Nous avons le plaisir de vous inviter à notre soirée Spritz e Cicchetti au restaurant ce mercredi 05 juin à partir de 19h00. 

 

Les cicchetti sont une véritable institution à Venise. On les savoure souvent debout dans les traditionnels « bacari ». Ces petits bars locaux présentent sur leur comptoir différents types de tapas vénitiens. Accompagnés d’un bon verre de spritz, ils sont l’occasion pour les locaux et touristes de se retrouver et partager un moment convivial autour d’un apéritif gourmand.

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Premier service

 

Mozzarella panée, ketchup / Vitello tonnato / Tartare de thon / Sandwich focaccia tomate mortadelle

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Deuxième service

 

Frittata pesto de tomates / Arancini aux pâtes carbonara / Crostini ricotta, oeuf de truite / Ragu de moules à l'ndjua

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Troisième service

 

Brasato de boeuf et polenta crémeuse / Pavé de cabillaud, risotto fumé / Parmigiana scamorza fumée

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Quatrième service

 

Tiramisu / Fraises mascarpone / Tarte caprese et pralinée / Brisolata aux amandes et crémeux citron

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50€ TTC par personne (15 cicchetti + 1 spritz)

 

Nombre de places limité

 

*Option végétarienne possible